今日のおうちでの1人ランチはお蕎麦にした〜
かなりアレンジ入ってます。笑
食べるラー油がいいアクセント！
『ごま油香る食べるラー油の汁なし蕎麦』
〜作り方〜
- お蕎麦を茹でて冷水でしめる
- 器に生卵を割り入れ、麺つゆを大さじ1弱加えてよく混ぜ合わせる
- 2の器にしっかり水をきったお蕎麦を入れ、よく絡めるように混ぜる
- 薬味ネギと海苔フレーク(韓国海苔のふりかけ的な)を好きなだけ散らし、食べるラー油も好きなだけ乗せる
- 最後にごま油をたらせば完成！
ズボラにぴったりの茹でてかけて混ぜるだけのレシピっ
むしろ火を使ってるから私的にはちょっと手がこんでいる。笑
私は軽くかき混ぜながら食べるのが好きでーす
簡単でうまい！
最高っ
食べるラー油はスーパーでかってるコレがお気に入り。
というかコレしか買ったことない。笑
にんにく入ってないのにしっかり美味しい。
蒸し鶏や冷奴にかけても◎
海苔フレークはコストコでよくこの商品を買ってます。
楽天で買うと高ーーー(° °)
でもコロナになってからコストコ行けてないので、最近は近場のスーパーで違うメーカーのものを調達。
コストコ行きたいなぁ…
コストコ行って爆買いしたすぎるなぁ…！
